林兆竹的部落格

多吃水果有好處，但拿來當正餐板橋居酒屋就要小心了！一名21歲男子因愛吃水果，每天晚餐板橋居酒屋都以水果取代正餐，持續一個月後卻開始出現頭暈、噁心，掛急診後才知大事不妙，直接住進加護病房觀察治療。

根據報導，求診男子一個月以來，都以香蕉、哈密瓜等高糖分的水果取代晚餐，導致血糖飆高為正常人的10倍，且血液酸鹼值也變成高酸性，確診為糖尿病酮症酸中毒，醫師緊急安排他住進加護病房，經三天治療後才恢復穩定。

我覺得日本居酒屋提供的服務就很接近於歐美國家的PUB，但日本居酒屋對於日本人來說，功能性與意義可是遠大於PUB！因為日本的居酒屋就像是公司與家庭之間的接駁站，下了班之後到回家前都會先跟同事到居酒屋去喝二杯，新員工入社一定板橋居酒屋得跟前輩們走一趟居酒屋才能迅速的融入公司環境，建立更緊密信任人際關係，像我公司的前輩們如果想開導教育後輩們某些不正確的行為觀念，下班後相約居酒屋好好的溝通一下就是很好的選擇，日本企業職場對於居酒屋如此獨特的需求也讓居酒屋成日劇跟電影中常出現的場景，成為日本的代表印象之一。居酒屋真的是在日本人心中的地位越來越重要，也因此越開越多，連鎖體系的居酒屋開始展露頭腳，居酒屋的格調也變的不一樣，為了吸引更多客人上門，你會發現居酒屋開始會提供更多樣化的飲料與餐點，現在很多都有提供明亮的燈光與寬敞的座位讓女性、學生與家庭也成為居酒屋的常客，如今已打破了以往居酒屋內坐滿了渾身酒氣上班族男性的印象，成為大眾化的飲食娛樂場所。你如果是一個人走在路上，就算直你是接站在店門口向內張望也不會有店員會走過來向你推銷的，因為他們認為兩人以上邊聊天邊喝酒才有得賺，居酒屋賣的是喝酒與聊天聯誼的空間，而不是為求一餐溫飽的餐館而已！

看診醫師指出，只吃水果恐有營養攝取不均衡的問題，不建議用水果替代正餐，而該名患者喜歡吃的水果含糖量都很高，所攝取的糖分早超過一頓晚餐的量，進而引發糖尿病酮症酸中毒。醫師也提醒水果應適量的吃，尤其含糖量高的水果不能多吃。